もうすぐ夏休みがやって来ますね。
子ども達は喜んでいるものの、親は「夏休みどうしようっ💦!!」と悩みませんか?
そう...、昼ごはん問題っ!!です。

一番長い夏休みの昼ごはんをどう乗り切るか、わが家も毎年頭を悩ませていました。
そこで今回は、実際にわが家で作ってきた夏休みの昼食メニューを、自分でも見返せるようにまとめました。
この記事はこんな方におすすめです。
・夏休みの昼ごはんに悩んでいる方
・献立のレパートリーを増やしたい方
・簡単に作れる昼食メニューを探している方
・お子さんが喜ぶメニューを知りたい方
🍚ご飯もの
チャーハン
自家製チャーハン

その日炊いたお米や冷凍していたお米を使っています。
卵や豚バラ、かまぼこやカニカマ・ねぎなど余っていた食材も一緒に炒めています。
冷凍チャーハン

ドラッグストアの冷凍チャーハンに家のお米を足していつもかさ増ししています(笑)
お米を足すことで味の濃さを抑え、量も増やせます。
カレードリア

前日のカレーを使って、お皿にお米→カレー→卵→チーズをのせて、IHのオーブングリルで焼きます。
シチュードリア
前日のシチューを使って、お皿にお米→シチュー→チーズをのせて、IHのオーブングリルで焼きます。
カレーライスやシチューとして、そのまま食べることもあります。
オムライス

ゆとりある時はオムライスを作ることもあります。
この後ケチャップで好きな文字や絵を書いていました。
🍜麺類
ラーメン
麺類で一番登場が多いのが、やはりラーメンです。
わが家は3種類で回しています。
自家製ラーメン

土鍋でどーんと作ることもあります。
スープはシャンタンを使い、麺は別茹でするので少し手間はかかりますが、子ども達が好きなようです。
袋麺

断トツで「うまかっちゃん」が多いです(笑)
あまりによく食べるので、コストコでケース買いするようになりました。
カップラーメン

子ども達には、カップヌードル・焼豚ラーメンが人気です。
うどん
自家製うどん

豚バラや牛肉を使って肉うどんにすることが多いです。
焼きうどん

オイスターソースを加えると、とてもおいしくなります。
娘と長男が好きでリクエストされます。
ただ焼きそば同様、意外と作るのが煩わしいごはんです😅
カレーうどん
冷凍うどんを電子レンジで解凍して、カレーをかけます。
次男が食べる時は洋服につかないように注意しまくっています。
カップうどん

どん兵衛率が高いわが家です。
焼きそば
自家製焼きそば

コストコかドラッグストアで買った焼きそばを作ることが多いです。
お弁当にも活用できてとても助かっています。
カップ焼きそば
カップ焼きそばも食べますが、カップラーメンが断トツに多いです。
素麺
夏休みの代表的な昼食、素麺です。
意外と写真がありませんでしたが😅、今年の夏も沢山食べるでしょう!
シーチキンや大葉をトッピングで乗せることが多いです。
🍝パスタ・スパゲッティ
ナポリタン

ナポリタンとドラッグストアで買ってきたピザも並べました。
IHのグリルで焼くとカリっとしておいしかったです。
ミートスパゲッティ

このミートスパゲッティは長男が作ってくれました。
具は電子レンジのみを使っており、参考になりました。
明太パスタ

夫がいつも作ってくれる明太パスタ。
小学生の次男は辛さも少しあってあまり食べませんでしたが、娘と長男はおいしかったようです。
冷凍食品


ドラッグストアの冷凍食品ですが、子ども達に好評でした。
トースターで焼いた食パンも食卓に並べました。
ハンバーグは手抜きしたい日の夕飯に使いました✌
🥞パン類
ホットケーキ

ホットケーキは子ども達で作るのが楽しいようで、交代で焼いています。

時々ホイップクリームやカラースプレーを用意すると、喜んで好きなトッピングを始めます。
しぼるだけのホイップクリームがラクで便利です。
フレンチトースト

インスタのレシピを参考したら、簡単に作れるようになりました。
ホットケーキやフレンチトーストのようなパンの時は、やはりごはんを食べたくなるようです。
長男が好きなラー油も準備しています。

私も一緒になって、海苔までかけて食べています。
サンドウィッチ
ゆで卵を作って卵サンドを作ることもあります。
子ども達はなぜか殻を剥くのが好きで、どこからか現れてしたがります。
総菜
スーパーやお肉屋でメンチカツや唐揚げなどの総菜を買ってきて、ご飯と食べることもあります。

みそ汁やスープが欲しい時は、インスタント商品を使うことが多いです。
外食
毎日毎日がんばってお昼ごはんを作っていると親がストレスがたまってくるので、時には外食するのもいいと思います。

資さんうどんのしあわせセット。
毎回頼んでしまいます。

時にはマックも。
子ども達も喜びますし、親も1食でも外で済ませると気持ちのラクさが違います。
私は、“時々外食するために、おうちごはんをがんばって作って節約している!”と言っても過言ではありません。
持ち帰り
外食ではなく、お弁当やファーストフード・パンなどを買って、おうちで食べる選択肢もあります。

ごはんを作らなくても、おうちでゆっくり食べられるのが良いですね。
まとめ
今までわが家で作ってきた昼ごはんは、こんな感じです。
毎年「今日は何作ろう…」と悩むので、自分でも見返せるようにまとめました。
本当に夏休みの昼ごはんは毎日考えるだけでも一苦労💦
皆さんのおうちでも作られているメニューと合わせて、ぜひ選択肢を増やして頂けたら嬉しいです。
暑い夏でも、少しでも献立の悩みが減って、ゆとりある素敵なパパ&ママでいられますように✨
最後まで読んでいただき、ありがとうございます😊

























