昨日は平日でしたが、家族5人そろってお昼ごはんを食べました。
入学式や新学期前で、子ども達もまだ家にいるタイミング。
こうやって全員そろうのも、しばらくはないかもしれません。
そんな日の昼ごはんは、こんな感じでした。
⭐半額で買っておいたピザ2枚
⭐3割り引きで買っておいたナポリタン
⭐ご近所さんからいただいた筍とこんにゃくの炊き込みご飯
ピザは夫が前日にスーパーで見つけてきました。
日頃からお買い得品がないかお店で探すのが好きな夫。
食費を抑えることに貢献してくれてありがたいと思う時もあれば、割り引きだからって、こんなに買わなくてもいいのになと思う時もあります、、、
（後半は中々本人に言えませんが）
ピザはそのまま焼くのではなく、コストコで買ったピザを食べた時のように、チーズを追加してIHのオーブントースターで約12分焼きました。
焼きたてにしただけで、みんなの満足度がぐっと上がりました。
2枚目に焼いたピザはオーブントースター内が温まっていて、よりカリっと感が増していました。
「やっぱり焼きたてはおいしいね！」と言いながら、あっという間に完食。
ナポリタンも割り引き商品でしたが、こういう日に助かります。
「せっかくみんないるから手作りしなくちゃ💦」と無理するのではなく、あるものをうまく使うのが一番だなと改めて思いました。
いただいた筍とこんにゃくの炊き込みご飯も、季節を感じられてほっとする味。
今日のような組み合わせも、家で食べるごはんならではですね。
こういう日のために、普段から半額や割り引き商品をうまく使っています。
無理せず続けることで、食費も何とか抑えられている気がします。
→先月の食費や日用品費については、こちらにまとめています。
特別ではありませんが、家族そろって食べられたお昼ごはん。
こういう時間も大事にしたいなと思いました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
