今年のお弁当作りがスタートしています。
よく母と口にする「ぼちぼちいこう」の精神で、
本当に疲れ過ぎないように続けていこうと思います。
お正月明けということもあり、夕飯をしっかり作っていませんでした。
取り分けが出来てなかったので冷凍のストックを使いながら作りました。
昨日の夫と娘のお弁当です。
・ハンバーグ
・グラタン
・ウィンナー
・ねぎ入り炒り卵
・いんげんのごま和え
・しそ昆布
娘には、おにぎりとグラタン・ウィンナー・ねぎ入り炒り卵を詰めました。
おにぎりは年末に頂いたわかめとごまのふりかけを混ぜて作っています。
娘はまだ冬休み中ですが、部活が始まりました。
授業がないので、おにぎり弁当で良いそうです。
これだとかなり楽だな〜っ。
今日も同じくおにぎり弁当です。
・おにぎり（本人希望で昨日と同じふりかけ）
・豚こまの照り焼き
・魚肉ソーセージ
・切り干し大根
朝食には長男が卵焼きを作ってくれました。
小学生の頃から作っているので、かなり上手になりました。
砂糖や塩ではなく白だしやコショウを入れたり、自分で工夫しているのが良いことですね。
美味しく食べました。
冬休みもあとわずか。
がんばれ、私（笑）
ここまで読んで頂き、ありがとうございます😊
