昨日は節分でしたね。
皆さんは豆まきされたり、恵方巻を召し上がりましたか？
今年の節分は、わが家は無理しない形にしました。
買ってきた恵方巻と、家で用意した手巻き寿司で夕ごはんにしました。
紙皿を使ったら、思っていた以上に片付けが楽で、気持ちにも余裕ができました。
スーパーに行くと、本当に沢山の恵方巻が並んでいて毎年驚いてしまいます。
最初は子ども達が好きな納豆巻きを作ろうとしてたのですが、帰宅が遅くなりそうだったので、夫と話して納豆巻きは買うことにしました。
あと、どうしてもお米を沢山使うので、買うことで手巻きで食べられるごはんを増やそうと考えました。
ちなみに昨日は朝と夜にそれぞれ5合炊いたので、一日で一升消費しました。
海苔はいつもふるさと納税で購入しています。
味海苔もおいしいのですが、塩分を考慮して焼き海苔を選んでいます。
よく子ども達と海苔だけバクバク食べています（笑）
お刺身がおいしいお店に行ってきました。
せっかくなので、あまり見ないごまカンパチも買ってきました。
家で久々に手巻き寿司をしましたが、とってもおいしかったです。
アボカド・レタス・きゅうり・大葉・かいわれ大根も用意したので、野菜もしっかり食べれました。
長男だけでなく、海苔好きな次男もよく食べました。
もう5合では足らないかも？？
今まではお刺身や野菜は透明のお皿にのせて、「おしゃれに見せたいな」なんて思っていました。
でも昨日は1日中外出していて疲れていたし、片付けは早く終わらせて皆でアニメの続きを観ようとなったので、少しでも楽するために紙皿と割りばしを使いました。
そうすると洗う食器はコップとしょうゆで使った小皿などいつもよりかなり少なかったので、本当に後片付けが楽で感動しました。
準備や片付けが大変と思った時には、紙皿と割りばしを利用する選択肢があっても良いなと思いました。
パっと次男を見たらお面をつけててびっくりしました☆
行事は大切にしたいけれど、無理はしたくない。
そんな気持ちで迎えた今年の節分は、思って以上に心地よい時間になりました。
家族が笑顔で食べられて、片付けまで無理なく終わったら、それで十分ですね。
これからも、わが家なりの「ちょうどいい」を大切にしていきたいです。
ここまで読んで頂き、ありがとうございます。
