一昨日の夕飯は手巻き寿司にしました。
春休みで子ども達がいる時間が多く、正直ちょっと疲れていたので、手巻き寿司に頼りました。
年度末の日ともあってイベント感も出したかったのです。
手巻き寿司をする予定がなかったので、いつもどおり朝お米を6合炊いていました。
夕方に追加で5合炊いたので、この日は11合！
かろうじて朝炊いた分を冷凍に回せましたが、お米の消費が本当に早いですっ💦
先月の節分の日に手巻き寿司をした時のように、今回も紙皿を使用しました。
可愛いデザインが沢山あって便利ですよね。
お刺身も以前は透明のお皿に並べてましたが、そのままパックに乗せるようにして紙皿とともにラクするようにしています。
前回もですが、この方法が本当に洗い物が減って気分も軽くなるのです。
次男がはりきって納豆をかき混ぜてくれたり、シーチキンをマヨネーズと和えてくれました。
新たにふるさと納税で注文した焼き海苔もこの日開封しました。
もはや、開封する時は手巻き寿司にしてるのかもしれません。
お気に入りのアデリアレトロのグラスでお酒もおいしく飲めました。
このグラスだと気分が上がるので、疲れも少し減ったような気がします。
レトロな柄が可愛くてお気に入りです。
→アデリアレトロのグラスは別記事でまとめています
夜に炊いた5合では少し足りなかったようで、長男が朝のお米も食べていました。
本当に子ども達もよく食べるようになりました。
娘はアボカドやきゅうりなどの野菜もしっかり食べますが、息子達はどうしても苦手な野菜があるようです。
次男はレタスはパクパク食べるので、好きな野菜は食べるからいいやと見守っています。
いつもお刺身を買っていたお店が先月で閉店していました。
店主さんが亡くなられて、維持するのが大変になってしまったのでしょうか、、、
安くてとてもおいしく、お刺身が切って売ってあったのでありがたかったです。
4～5年通っていましたが、夫の職場が変わって買いに行く頻度は減ってしまっていました。
もう食べれないと思うと家族でさびしくなりましたね。
いつまでも同じように存在するわけではないと、この年齢になると思うことは多々あります。
大変と思う毎日でも、過ごせる日々があってありがたい気持ちで、また新年度をがんばっていかないとですね。
いつものように無理せずに。
年度末でバタバタしていましたが、手巻き寿司とアデリアレトロのグラスで、家族の食卓がちょっと特別になりました。
高校生になった娘も、これからの1年が楽しみです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
