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おうちごはん|串焼き・アレンジ参鶏湯鍋

最近のおうちごはんです。

 

串焼き

この日は、夫がスーパーで半額で買ってきた焼き鳥用の豚バラとぼんじりがあったので、串焼きにしました。

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時々このようにIHのグリルで串焼きを作っています。

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入らない場合は、フライパンで焼くこともあります。

 

前日の残りもちょこちょことあって、品数多く見えてラッキーでした(笑)

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本当は居酒屋に行って焼き鳥を食べたいのですが、家族5人で行くとけっこうな金額になります💧

 

おそらく車で行って、帰りの運転は私になるからお酒が飲めません😢

 

たまに、こうやって「おうちで居酒屋」気分を味わって楽しんでいます♬

 

解凍した肉団子は、次の日にお弁当に入れることもあります。

 

アレンジした参鶏湯鍋

昨日は、またまたスーパーで割り引きで買った参鶏湯の素を使って鍋を作りました。

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ある程度できた所で味見をすると、

 

夫と「子ども達は食べないかもね...」という感想にいたりました。

 

おいしいのですが、だしの味が強い気がしました。

 

なので牛乳と味噌を加えてアレンジしてみました。

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味がまろやかになり、さらにおいしくなりました!

 

子ども達も食べる、食べる⭐

 

その後はラーメン→雑炊の順でいただきました。

 

1滴もムダにしませんっ。

 

雑炊は、開封したばかりのチーズをかけて煮込んだら、またおいしくて✨

 

ラーメンを食べてごちそうさまをしていた長男にも食べさせたら、バクバク食べていました。

 

野菜も沢山摂れて栄養たっぷりでした。

 

 

夕飯の後は、久々に家族皆で大富豪をしました。

 

前日にもしたのが次男には楽しかったようで、今度はパパも誘っていました。

 

私は1回目は最下位でしたが、2回目は1位で勝利っ✨

 

やっぱり勝つと楽しいです。

 

 

徐々に近づいてくる夏休み(ひ~っ💦)

 

テレビゲームやスマホばかりでなく、このようにトランプやかるた・人生ゲームなどで遊ぶのもいいなと思ったのでした。

 

 

▶お弁当作りも続けています

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございます(^^)