夕飯スライドで朝がラクに｜2～3個分のお弁当を回す時短のコツ

「毎日お弁当作りしんどい…」と思う日ありませんか？

わが家では、夕飯のおかずを少し取り分けて、翌日のお弁当に使う”夕飯スライド”で乗り切っています。

今回は、実際の夕飯とお弁当と一緒にラクするコツもまとめました。

夕飯スライドとは

夕飯のおかずを作る時に、少し多めに作ってお弁当用に先に取り分けておく方法です。

冷凍できるおかずだと、翌日以降でも使えます。

夕飯スライドのメリット

夕飯スライドの一番のメリットは、朝がかなり楽になることです。

わが家は2～3個お弁当を作るので、この差は本当に大きいです💦

ある日の夕飯

ある日の夕飯はこんな感じでした。

⭐ささみの大葉チーズ焼き

⭐人参のきんぴら

⭐さつまいものバター煮

⭐野菜スープ

⭐ミニトマト

この時点で、ささみの大葉チーズ焼き・人参のきんぴら・さつまいものバター煮を少し取り分けています。

ささみの大葉チーズ焼きは、レミパンでまとめて焼けるので夕飯作りが一気に進みます。

レミパンはふるさと納税で購入しましたが、普段の夕飯作りでかなり活躍しています。

店舗で買っていた時に使っていたものも含めると、約7年近く使っています。

味が均等に馴染む上に、仕上がりがとてもおいしくなります。

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翌日のお弁当

取り分けた分は、翌日のお弁当にそのままスライドしました。

・ささみの大葉チーズ焼き

・人参のきんぴら

・さつまいものバター煮

・炒り卵（朝追加）

・ミニトマト

前日に残していた大葉をおかずの仕切りに使いました。

朝は炒り卵だけを作り、ほぼ詰めるだけで完成しました。

このお弁当箱は詰めやすくて、2～3個同時に作る時でも助かっています。

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▷夕飯スライドの基本的なやり方については、こちらの記事でまとめています

夕飯スライドのコツ

①夕飯のおかずができた時に取り分ける

おかずが出来た時点で、別のお皿に取り分けておきます。

夕飯の時に「取り分けるの忘れてた！」を防ぐことができます。

②お弁当に入るサイズを考える

大きすぎると朝に切る手間が増えるので、最初から小さめにしておくと詰めるだけで済みます。

お好み焼きやハンバーグはお弁当用に小さめなサイズも作っています。

③冷凍する時は小分けにする

お弁当で使う個数に分けて冷凍しておくと、そのまま使えたり、スムーズに解凍できてラクです。

チキンナゲットだと、1つのお弁当に2個ずつ入れているので、2人分なら4個、3人分なら6個と分けてラップに包んで冷凍しています。

毎日のお弁当作りで思うこと

正直、ちゃんと作るのはしんどい日も多いですが💦

夕飯スライドがあるだけで、「なんとかなる日」が増えました。

まとめ

日々続くお弁当作り、本当に大変ですよね。

夕飯スライドは、少しの工夫で朝のお弁当作りがかなりラクになる方法です。

無理せず続けられる形で取り入れていけたらと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

「もう無理...」な日に助かる夕飯スライド弁当3日分｜夫が作ったおかずで乗り切りました

毎日のお弁当作り、しんどい日ありますよね。

最近は夕飯のおかずをそのまま使って、少しでもラクするようにしています😂

夕飯の内容

最近の夕飯はこんな感じでした。

⭐️チキンナゲットと筍の天ぷら（親戚からいただいた筍）

⭐️青椒肉絲

⭐️ジャーマンポテト

ちなみにこのおかず達、夫が作ってくれました😂

私が作るより、お弁当に入れやすいおかずが多くて助かります。（ちょっと悔しい💧）

⭐チキンナゲットと筍の天ぷら

最近のわが家の定番おかず・チキンナゲットを揚げようとしていた日に、親戚の方から筍をいただきました。

すでに茹でてあって、何と嬉しい✨

⭐️青椒肉絲

⭐️ジャーマンポテト

どのおかずもお弁当に入れる前提なので、多めに作ってくれています。

翌日のお弁当

⭐️チキンナゲットと筍の天ぷら

冷凍したチキンナゲットと筍の天ぷらは、そのままお弁当に詰めました。

⭐️青椒肉絲

⭐️ジャーマンポテト

今回のお弁当はのっけ弁ではありませんが、夕飯スライドでしっかりラクしています。

夕飯スライドのポイント

夕飯スライドのいいところは、朝に”メインになるおかず”にがんばらなくていいことです。

正直、副菜は卵焼きを作ったり、ちくわを焼いたり、多少は手を動かすことはあります。

でも、メインが決まっているだけで、朝の負担はかなり違います。

全部をラクにするのは難しいですが、”メインをがんばらなくていい”だけで、かなり気持ちがラクになります。

他の夕飯スライドのお弁当記事はこちら👇

まとめ

毎日毎日、複数のお弁当を作るのは本当に大変ですよね。

私も週に6回いや、週7回作る時もあります。

毎日大変ではありますが、できるだけお弁当を作るようにしています。

だからこそ、無理なく続けるために夕飯のおかずを活用する”夕飯スライド”を取り入れてます。

お弁当作りがしんどい日も、”少しラクしていいんだ”と思えるきっかけになっていただければ嬉しいです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

朝がラクになる夕飯スライド弁当3日分（時短・簡単）｜高校生女子の部活弁当

毎日のお弁当作り、正直しんどいですよね。

部活があると朝はバタバタで、できるだけラクに済ませたい…。

この春から、娘が中高一貫校の高校生になりました。

これまで「中学生女子の部活弁当」として作っていたお弁当も、気づけば”高校生女子の部活弁当”に。

とはいえ、毎日忙しいのは変わらず、、、

本来だと卒業・入学前で部活がないのでしょうが、相変わらずの通常運転。

春休み期間で家事・育児が増えて疲れも増す中、夕飯のおかずをそのままお弁当にスライドして、朝の負担を減らしています。

今回は、朝をラクにする“夕飯スライド弁当”3日分をご紹介します。

1日目丨お好み焼き弁当（夕飯スライド）

・お好み焼き（いつものおかずです(笑)）

・チーズ入りウインナー

・人参のきんぴら

・ミニトマト

・ごま昆布

先日の手巻き寿司で残っていた大葉をおかずの下にひいて彩りを。

お好み焼きと人参のきんぴらは沢山作って冷凍していました。

朝、電子レンジで解凍して冷まして詰めるだけの、わが家の定番おかずです。

チーズ入りウインナーはスーパーで半額になっていました。

ウィンナーだけ朝から炒めましたが、朝食のおかずにもなったので一石二鳥です。

2日目丨チキンナゲット弁当（朝20分）

・チキンナゲット

・焼きそば（コストコ）

・ねぎ入り炒り卵

・きゅうりのポン酢漬け

・ごま昆布

・ミニトマト（娘のみ・夫トマト嫌い）

この日は夫のお弁当も作りました。

こちらも最近の定番おかずのチキンナゲットと焼きそばです。

本当に常備したいおかず達です。

かつおぶしを混ぜて作ったおにぎりが味が薄かったかもしれません、、、

おにぎりの具ってけっこう困りますよね。

高菜や塩昆布を買い足そうと思います。

3日目丨疲れた日ののっけ弁

・豚肉の生姜焼き

・チーズ入り炒り卵

・ブロッコリー

・ミニトマト

この豚肉の生姜焼きも夕飯のおかずをスライドしました。

冷凍していたブロッコリーは、解凍して卵と同じフライパンで炒めて塩をふりました。

炒めると水分が抜けて食べやすいようで、余裕ある時はひと手間かけています。

高校生になっても、朝はやっぱりバタバタ…。

毎日のお弁当作り、正直しんどいと感じることもありますよね。

そんな中でも、夕飯スライドを取り入れるだけで朝の負担はかなりラクになります。

無理に頑張りすぎなくても大丈夫。

続けやすい形で、これからもお弁当作りを続けていきたいと思います。

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どちらも詰めやすくて時短になるので、朝バタバタな日でも助かっています。

今回ご紹介したお弁当は、次男が炊いてくれたご飯を詰めています。

最近、毎日のように次男が夜にお米を研いでくれるのです。

慌ただしくて余裕がなくなっているママを助けてくれているのでしょうか💦

日ごとにお米を炊くのが上手になって、数日で成長を感じています。

最後のお水の調整で「あと1ミリ足りない」「2ミリほど多いっ」と次男と話すのも楽しい時間です。

新学期が始まっても、乗る気がある時だけで良いのでまた研いで欲しいですね。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。